HOT ! ペレット燃料で焼く業務用　本格石窯のピザ窯　KIYAKI 最高温度540℃の本格石窯 - 業務用ペレットピザ窯KIYAKI｜六晃

最高温度540℃の本格石窯 - 業務用ペレットピザ窯KIYAKI｜六晃。ペレットオーブンKIYAKI｜コンパクト業務用ピザ窯。詳細スペック｜サイズ・温度・燃費 - 業務用ペレットピザ窯KIYAKI｜六晃。ペレットピザ窯 - K I Y A K I - 2年ほど使用しました。現状お渡しで、取りに来て頂ける方お願いします。使用するには販売元に登録が必要です。 ペレット燃料を使用し、自動温度調整が付いています。石窯の最高温度は600℃。通常480℃～560℃程で焼き上げるためサクッとした食感のピザが焼けます。ピザ１枚を９０秒で焼き上げることが出来ます。 連続して焼くことも可能です。サイズKIYAKI-051（窯のみ）H635×W890×D520mm重量50㎏架台標準H560×W520×D520架台ディッシュウォーマーは付いていません。基本スペック 材　質本体：スチール、アルミ、ステンレス 石窯部：国産天然石大谷石 熱　源木質ペレット燃料電　源AC100V焼き時間ピザ1枚75秒～90秒維持費ペレット燃料代：１～１.２kg/時間＝約８０～９０円 電気代：１日約３０円～４０円程度　焼きあがりで 勝負する ピザ窯 「木焼 -KIYAKI-」 の 一番の 特徴は \" 木質ペレット\"という環境に優しい100％木質の燃料を使用しているところです。 ペレット燃料で 調理すると ガスや 電気、木炭等と違い 木質ペレットの 木に含まれる水分により高温蒸気が 食物を覆い 更に 遠赤外線効果により ふっくらジューシーに 焼き上がり 今までにない味を食物に供給してくれます。蒸気を500℃以上に するため 高温で焼く イタリアンピッツァ 等は前述の調理法により 小麦粉本来の 旨味を 引き出すと 同時に 周りはサクサク、中は しっとりもっちり と焼き上げます。 また、木で焼く特殊性にて 冷凍の肉・魚・野菜等 を 冷凍から 焼き上げまで 解凍しながら 短時間で 美味しく 焼き上げること が 可能です。上段には オーブン機能も ついているので ペレットの排熱により 焼き芋 や ローストビーフ 、 キッシュ 、パン、シフォンケーキ などが 同時に 作れます。 ピザ窯の 余熱で オーブン温度が 200℃から250℃ ほどに なりますので オーブンの ための 燃料は かかりません。おいしいパンが 一気に 多数 焼けます。ご覧いただきありがとうございます。。KIYAKI-051 仕様・特徴・価格 - 業務用ペレットピザ窯KIYAKI｜六晃。【新品未使用】堺菊守 特製 柳刃 300mm。専用新品 インダクションレンジ対応 中ソースパン アムウェイ 鍋　Amway↓。ジャンク品　活力なべ　圧力鍋 3.0L。大きめステンレス調理用ボウル直径60cm。VG10 黒打ち3層ダマスカス切付包丁230mmレッドブラウンマーブルレジン柄。MIYABI 5000FCD 牛刀 160mm 包丁 雅 ヘンケルス。【美品】LE CREUSET　ココット ロンド ハーモニックブルー　22cm。純日本鋼 鰻裂包丁 刻印入り 全長：約300mm。ストウブ STAUB ラ ココット de GOHAN Mサイズ 16cm。イマン☆ミニトラッシュ缶　ホーロー。翁面型　木製和菓子型。【新品•未使用】フレーバーストーン　双子パン。フランス製新品セット９★ティファール★ＩＨルージュ・アンリミテッド★Ｌ３８３９２。GLOBAL-IST万能包丁 吉田金属工業株式会社【新品未使用】。新品浅井商店アルタイトスーパーシリコン 食パン型 キューブ型 6cm8個。Brieto M10プロ 筋引包丁