HOT ! YOKAワイナリー 余珀ツヴァイゲルト＆余香シャルドネ 2024VT メルマガ読者限定】ヨカ・ワイナリー余香 シャルドネ[2024] | ワイン

メルマガ読者限定】ヨカ・ワイナリー余香 シャルドネ[2024] | ワイン。メルマガ読者限定】ヨカ・ワイナリー余香 シャルドネ[2024] | ワイン。ヨカワイナリー 余珀 ツヴァイゲルト 2024 | THE CELLAR online store。＜YOKA WINERY／ 余珀ツヴァイゲルト 2024＞余市登地区の匠が育てた健全なツヴァイ。ツヴァイの荒々しいタンニンを抽出しないように、醸さずに全房でゆっくり優しくプレス。少しでも苦みが出た時点でプレスを止め、結果的に搾汁率はかなり低め。2023vtよりは色合いは薄くロゼというよりはブランに近い。ツヴァイとの向き合い方が分かってきたような気がします。ツヴァイの果実感とほのかな苦みが調和して、じっくりと味わえるツヴァイに仕上がりました。＜YOKA WINERY／余香シャルドネ2024＞2023vtと違って酸もあり、申し分のない完熟したシャルドネを収穫。収穫した後に全房でダイレクトプレス、その2日後にデブルバージュ。タンク内の温度が20度以上になる場合は夜になってタンクを外に出して冷やすなど、北海道ならではの温度管理をしながら順調にアルコール発酵が完了。ペトリュス2016。貴重！希少！Opus One 1996 赤ワイン 大瓶6リットル　マチュザレム。DEEN 池森秀一プロデュースワイン7本　直筆サイン入り/ライブグッズ　池森そば。値下げ‼️ケンゾーエステート2021 asuka ワイン フルボトル。正直カレラジャンセン・ラランド・オーボンクリマ。Lucy Margaux ルーシーマルゴー　バックヴィンテージ。シャトー ラフィット ロートシルト 2007。シャトー・ムートン・ロートシルト ポイヤック 2002。新品未開封　ドメーヌ ルー・デュモン　ジュヴレ・シャンベルタン ラ ブリュネル。み*ー様 【パーカーポイント 96点】 アルマヴィーヴァ 2018 赤ワイン。12本送料込み　ローラン・ペリエ　ラ　キュベ。ちゃんむー様用 ラターシュ 2001 空き瓶 ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ。【3月末までの出品】ボーペイサージュ le vent 2014年。ドメーヌブレス　Your Story 3本セット。ワイン CONCHA Y TORO GRAVAS del Maipo。ヨカワイナリー 余珀 ツヴァイゲルト 2024 | THE CELLAR online store。ヤンドゥリュー　ヴァン・ド・フランス・ブラン・マノン 2010年。アレクサンドルジュヴォー　ヴァン・ド・フランス・ブラン・プレティー 2010年。ビュイッソン シャルル　ムルソー1945 2021 ブルゴーニュ白ワイン　村名。2019年ストーニーリッジラローズ　ニュージーランドワイン。2017 ヴォーヌ・ロマネ ドメーヌ・アルノー＝ラシェ。ドメーヌ デュ ペリカン アルボワ シャルドネ 2023年 白 750ml。PIPER-HEIDSIECK シャンパン ２種まとめ売り。シャート。しかし、MLFが始まらない。春になって始まると思ったが始まらない。6月になってようやく始まり、結果的に想定より長く樽熟成することに。ワインとしては長期熟成タイプ。すぐに抜栓したい場合は冷やして飲むことをお勧めします。クロネコヤマト着払いクール便にて承ります・未成年の購入はお断り致します。・新品・未開封です。・セラーにて管理しています。・プショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。・外観は写真にてご確認頂き神経質な方の購入はお控えください。・トラブル防止の為、返品不可です。・到着日時指定がある場合は必ず購入前にコメントください。購入後の日時指定は対応出来る場合のみ指定させていただきます。よろしくお願い致します。日本ワインヨカワイナリー余市ワインYOKAワイナリー